ムスタ シャルドネ ギフト (オリジナルワイン)
ムスタ カルベネソーヴィニヨン ギフト (オリジナルワイン)
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16,000円(税抜)
カベルネソーヴィニヨンにメルロー、マルベックとカベルネ・フランがブレンドされており、深みのある味わいで長い余韻が楽しめる最高級のワイン。
25,000円(税抜)
果実は手摘みし、ワイナリーで選果し、除梗する。
12,000円(税抜)
100%カベルネ・ソーヴィニヨン。仏産樽熟成約18か月（新樽率50％） セント・ヘレナにある二つの畑のブレンド。ジューシーさは傑出している。ナパ・ヴァレーらしいカシス、ブラックベリー、プラムなどのアロマに反し、味わいはタイト。
18,000円(税抜)
Sauvignon Blanc 100%.。柑橘系を思わせる味わい、なめらかな口当たりとスムースなフィニッシュを求めました。2011年がファースト・ヴィンテージ。非常に上品でピュアな果実感、レモン・メレンゲを思わせる優しい口当たり、花の蜜のニュアンスがあり、フィニッシュに清潔感のあるきれいな酸があります。
12,000円(税抜)
Roussanne60% James Barry Vineyard（サクサム所有）、Viognier40% Russel Family Vineyard(パソ有数の畑)など。仏産樽醗酵・熟成（新樽50%）。チョーク質の土壌からミネラル感たっぷりの石のようなニュアンスと柑橘系果実と桃のようなトロピカルなフレーバーが合わさり、ふくよかながらべたつかない。
20,000円(税抜)
Syrah 93%、Grenache 5%、Roussanne 2%。フラッグシップ・ワイン。低収量の高品質なブドウを粒選りし、300ℓの樽で発酵中は一日に40-50回台座に乗せて回転させる。果実から十分に要素を抽出し、タンニンは非常にソフトに仕上がる。発酵後新樽熟成。カルトワインに匹敵する濃厚ながらフィネスが存在。
12,000円(税抜)
シャルドネ98% ピノ・ノワール2% サンディで造るサンタ・リタ・ヒルズの幾つかの畑のシャルドネとピノ・ノワールをブレンド。数 年使いの仏産樽熟成。ストロベリー、白桃のニュアンスが感じられ、土壌由来のミナラル感とフレッシュでキリっとした口当たり。たった2%でもピノ・ノワールのニュアンスが光る。柑橘系の酸が爽快。
13,000円(税抜)
Cabernet Sauvignon 76%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 8%, Merot 6% 仏産樽熟成19ヶ月（新樽30%） 二 人の子供、Cloe/クロエとJeremy/ジェレミーの頭文字を取り命名。ナパ・ヴァレーの各地からテロワールの個性を表す葡萄を調達し、リリース直後でも楽しめる。シングル・ヴィンヤードより手が届きやすい価格帯のワイン。
20,000円(税抜)
秀逸な酸としなやかなタンニンが長い余韻を引く。
25,000円(税抜)
瑞々しい赤い果実、バニラ、アニス、土壌からくるミネラル感がドクター・クレインの特徴を表している。
12,500円(税抜)
17,000円(税抜)