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【ケスナー】シャルドネ ゲート
2か所の特徴ある畑から。1つは川べりで海からの冷たい霧の影響を受ける畑と、もう1つは海からの冷たい風が吹く丘陵上部の畑。両方の畑をブレンドすることにより、黄色系の果実のニュアンスと幾層にも重なるミネラルと酸がバランスよくまとめる。天然酵母、補酸なし、11か月フランソワフレールの樽で熟成(新樽25%)