エムセラーズ-福岡市のカリフォルニアワインの専門店・天然水・青汁・焼酎




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リッチなアロマ、熟したラズベリーやオールスパイスを感じさせるフルボディーのボルドースタイル。


株式会社みぞえ みぞえアートギャラリー フラワーパーク 中川ワイン販売
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☆マックスマニス ジンファンデル 750ml
ステンレス・タンク醗酵後、プレスし、もう一度タンクに戻し醗酵を最後まで終わらせ る(最後まで果皮と一緒にしない為穏やかな味わいとなる)。その後、仏産+米産の樽(新樽と数年使い)にて約4〜6ヵ月熟成。ジュー シーで熟したブルーベリーやストロベリーの赤いニュアンスがたっぷり、タンニンは非常にソフト。ロダイの濃厚なジンファンデルの特 徴を表現。肉料理全般、赤ワインやデミグラソースの煮込み料理、バーベキュー、スパイスの効いたソーセージなどと良い相性。Zinfandel 80%, Petite Sirah 11%, Tannat 9%