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【ルナヴィンヤーズ】ピノグリージョ
Pinot Grigio主体(Pinot Grigio 90%, Marsanne 8%, Rousanne2%) 調達した葡萄は除梗せず優しくプレス、ナパ・ヴァレーにある 自社畑のピノ・グリージョも畑の区画別にステンレスタンクでやや低めの温度で発酵。最後にブレンド。柑橘系のフルーツのフ レッシュさが引き立ち、生き生きとした酸が特徴。