ムスタ シャルドネ ギフト (オリジナルワイン)
ムスタ カルベネソーヴィニヨン ギフト (オリジナルワイン)
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3,000円(税抜)
樽熟成及びマロラクティック発酵を行っていないこのシャルドネはまるでボールいっぱいのフレッシュフルーツがグラスに入っているような爽やかな飲み口です。
3,700円(税抜)
ワイン名は「みんな一緒」という仏語で、いくつかの自社畑のキュヴェのブレンドです。ステンレスタンク発酵で柑橘系とミネラルのバランスが美しく、きれいな酸と石灰を想いおこすフィニッシュがまるでChablisのようです。1,500ケース製造
5,500円(税抜)
艶めかしい魅力があり、花、果実、ミネラルと海の香りに富みます。
8,200円(税抜)
典型的なマウンテン・カベルネらしい、カシス、ハックルベリーの香りにほのかなアーモンド、バラ、ミルクチョコ、ベリーのキャラメルがけにメープルシロップなどが混然一体となってフィニッシュまで続きます。
12,000円(税抜)
アニス、黒スグリ、ブラック・プラム、黒鉛と新しい鞣革にスミレの香。
12,000円(税抜)
グルナッシュとムールヴェードルを混醸してからシラーとブレンド語、コンクリート製卵型容器で２年間熟成させました。エレガントで華やかなワイン。
17,000円(税抜)
Cabernet Sauvignon 100% ナパ・ヴァレーの複数の畑から収穫されたブドウを別々に3週間かけて発酵させ、フレンチオーク（60%新樽）に移し6ヶ月経過後ブレンドし、小さなオーク樽で約13ヶ月熟成させました。
15,000円(税抜)
複数の畑の個性をブレンドすることで、ナパ・ヴァレーを凝縮した味わい。樽のニュアンスが溶け込み、酸、タンニンのバランスする。
11,000円(税抜)
Cabernet Sauvignon72%,Merlot20%,Cabernet Franc4%,Malbec4% ブドウは全て手摘みで天然酵母を使って発酵。清澄、濾過は一切しておらず。深いブラックフルーツのアロマに満ち溢れダークチョコを連想させる味わい。
6,000円(税抜)
それぞれの品種の個性が良く溶け込んでおり、非常にやわらかく芳醇な味わいに仕上がっています。
6,900円(税抜)
愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。
5,700円(税抜)
フレンチオーク10ヶ月熟成(45%NEW) 複雑味のある赤い果実そのもののピノ・ノワールはコクのあるアタックにバランスのとれた酸、長い余韻とがっしりしたストラクチャーを持ちます。