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カテゴリー別商品


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3,200円(税抜)

柑橘類、メロン、トロピカル・フルーツのフルーティーな香りも特徴。ソノマの気候を反映したしっかりした酸もあり、非常にバランスのとれたシャルドネ。

3,000円(税抜)

樽熟成及びマロラクティック発酵を行っていないこのシャルドネはまるでボールいっぱいのフレッシュフルーツがグラスに入っているような爽やかな飲み口です。

3,700円(税抜)

ワイン名は「みんな一緒」という仏語で、いくつかの自社畑のキュヴェのブレンドです。ステンレスタンク発酵で柑橘系とミネラルのバランスが美しく、きれいな酸と石灰を想いおこすフィニッシュがまるでChablisのようです。1,500ケース製造

2,600円(税抜)

銘醸畑として名高いサンフォード&ベネディクトのシャルドネは、ふくらみのある豊かな味わいに、秀逸な酸を持っている。

4,000円(税抜)

柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、涼しげなア フターを醸し出す大変飲み口の良いワインです.

2,400円(税抜)

NV=マルチ・ヴィンテージのワインは、2012VTGの買い葡萄を中心に、2011VTGの自社畑のシャ ルドネが少量ブレンドされ厚みを加えるというスペシャル・キュヴェ。ただし今後はまたヴィンテージに戻る可能性もある。 Chardonnay83%, Riesling10%, Gewurztraminer7%。爽やかな味わいに少し厚みが加味されている。

3,500円(税抜)

シャルドネの持つ魅力を最大限生かす為に果汁の一部を取り出し、バレル発酵した後フレンチ・オークの新樽と旧樽に分けて熟成させました。残りの果汁はタンク発酵させたことにより新鮮さと果実味を残しています。全てのキュヴェは完全にマロラクティック発酵させ、一定期間シュール・リーにて熟成。

2,500円(税抜)

Chardonnay 100% ステンレス(67%)、樽(33%)サンタバーバラカウンティ西部の数か所の畑のマルチヴィンヤードブレンド。二つの違う醸造方法をブレンドすることにより、フレッシュさと厚みが備わります。

6,100円(税抜)

アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。ネクタリンや黄桃、マンゴーの様な果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なりあう。

2,800円(税抜)

熟した林檎や白桃、洋梨の生き生きとしたアロマとしなやかな酸味、そしてフレンチオーク樽由来のバニラやクリーミーなトーンが心地よく調和したシャルドネ。

2,500円(税抜)

梨とレモンのアロマ、レモンの皮、酸味のエレガントなネクタリンの味わいがミネラル感と共に感じられる。 魚介、酸味が効いた食事、甲殻類のグリルによく合う。

5,200円(税抜)

海からの冷たい霧により寒暖の差が大きいラシアン・リヴァー・ヴァレーでは、味の力強さではなく、味わいの複雑性や厚みがワイン に現れる。葡萄の個性そのままにワインに描き出すようにしている。果実の厚みと様々な要素が混じり合い、ミネラルと酸が心地よ い。エステロは河口の意味。