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【ラフォン】ラフォン シャルドネ
霧がSRH(サンタ・リタ・ヒルズ)の特徴を生み出す。夕刻から朝にかけて霧が畑を包み涼しい夜と、日中の十分な日照が大きな気温 差を作り、しっかりとした果実味とかっちりとした酸の大きな味わいを造る。70% LaFond VYD, 30% Hilltop Ranch 樽発酵・熟成8ヵ月(22%新樽)