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【クロソレーヌ】オマージュ ア ヌ ペア リサーブ
Syrah 93%、Grenache 5%、Roussanne 2%。フラッグシップ・ワイン。低収量の高品質なブドウを粒選りし、300ℓの樽で発酵中は一日に40-50回台座に乗せて回転させる。果実から十分に要素を抽出し、タンニンは非常にソフトに仕上がる。発酵後新樽熟成。カルトワインに匹敵する濃厚ながらフィネスが存在。