ムスタ シャルドネ ギフト (オリジナルワイン)
ムスタ カルベネソーヴィニヨン ギフト (オリジナルワイン)
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11,000円(税抜)
Cabernet Sauvignon72%,Merlot20%,Cabernet Franc4%,Malbec4% ブドウは全て手摘みで天然酵母を使って発酵。清澄、濾過は一切しておらず。深いブラックフルーツのアロマに満ち溢れダークチョコを連想させる味わい。
6,000円(税抜)
それぞれの品種の個性が良く溶け込んでおり、非常にやわらかく芳醇な味わいに仕上がっています。
6,900円(税抜)
愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。
5,700円(税抜)
フレンチオーク10ヶ月熟成(45%NEW) 複雑味のある赤い果実そのもののピノ・ノワールはコクのあるアタックにバランスのとれた酸、長い余韻とがっしりしたストラクチャーを持ちます。
4,500円(税抜)
特徴的な花の香りが十分に立ち上がり、グレープフルーツやパイナップル、ドライ・アプリコットなどの香りが溢れている。その味わいは個性豊かで特徴的なまさにヴィオニエといえる。濃厚で力強い味わいが口いっぱいに広がる。
3,300円(税抜)
サンダー・バーバラの気候を反映し、シラーの特徴をひとつである非常に濃い色合いを持ち、スパイシーで果実味に溢れ、口いっぱいに広がる濃厚感は新鮮な驚き。非常にインパクトのあるワイン。
4,500円(税抜)
オーガニックのブドウから作っているワイン。独特のキャラクターを果実がもっており、凝縮した果実と厚みのあるフレーバーがある。凝縮した果実と酸がバランスとれているワイン。
120,000円(税抜)
偉大なボルドー・クラシック・ブレンドであるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ ヴェルドがブレンドされる。際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、エステートのユニークな 特徴を存分に表した官能的な長い後味を持ちます。
3,800円(税抜)
Cabernet Sauvignon 98%, Petit Verdot 2% カシス、アニス、芝生、ブラックベリーとダークチョコレートにスモーキーさが加わったアロマ。 口中では堅く凝縮したレザー、ラズベリー、チョコレートのフレーバーが感じられます。
5,500円(税抜)
フレンチオーク（コニャック産）30か月熟成。予約が取れないレストラン”フレンチ・ランドリー”にリスティ ングされる。オーク・ノール・ディストリクトのカベルネソーヴィニョンを使用。年間生産量わずか100ケース の貴重なワイン。なめらかで柔らかく、バランスのとれた味わい。
4,500円(税抜)
引き締まった果実味とミントなどのハーブ香がうまくとけあったバランスの良いメルロ。若干感じられるスパイス香がアクセントになり飲み飽きない一本です。
3,000円(税抜)
冷涼な気候の畑からは白胡椒やラベンダーを、温かい東部のサンタ・ イネズ・ヴァレーからはジャミーな果実ら しい味わいをワインにもたらしています。