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カテゴリー別商品


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4,200円(税抜)

Merlot 88%, Malbec 8%, Cabernet Franc 4% 仏産樽10ヶ月熟成(新樽40%)。ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロ マに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、 優美でベルベットのような柔らかい口当たりがあります。

6,100円(税抜)

アンフィルタード(無ろ過)のまま瓶詰めされるこのワインは、上質なピノノワールの産地として知られるロス カーネロスではぐくまれている。伝統的なブルゴーニュスタイルのワイン造りにより生まれたエレガントさの中に、熟したブラックチェリーやスパイス、ダークチョコレートのアロマが漂い、ラズベリーやブラックベリーの豊かな風味が広がる。

6,100円(税抜)

アンフィルタード(無ろ過)から生まれる完璧なバランスと凝縮感。カシスやカカオ、バニラの一体となったフレーバーが非常に官能的で、ナパ ヴァレー産カベルネ ソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現している。

2,800円(税抜)

完熟した黒ブドウの味わいが素直に表現されたボルドーブレンド。力強く滑らかなタンニンが、ダークチェリーやブルーベリーの果実味と、オーク樽のバニラ香を包んだ洗練された味わい。

8,500円(税抜)

Pinot Noir100% ソノマ・コーストにある自社畑の葡萄のみで造る。ピノ・ノ ワールは別ブランドの「ウェイフェアラー」に移行した為、ウェイフェアラーのセカンド的ワインとなる。繊細なラズベリーとチェリーの味わいがエレガント、ベルベットのような舌ざわりと心地よい酸、複雑味がありまろやかな味わい。

12,000円(税抜)

Cabernet Sauvignon100% 仏産樽24ヵ月熟成(新樽60%) オークヴィルの自社畑。フィネスが感じられ、エレガントでよくバランスのと れた骨格を持ちます。輝かしいバラの香り、タバコ、スパイスに導かれて、ブラックベリー、チェリー、ココアのアロマが現れます

2,300円(税抜)

Zinfandel 100% メンドシーノを中心とした厳選した畑から仏産樽熟成。ジンファンデルの特徴であるジューシーな果実味が満載。樽 熟成による芳ばしいニュアンス、スパイシーさが、フレッシュな果実味と混ざり合い複雑な味わいを惹きだしている。

3,600円(税抜)

新鮮なブ ラックベリーとキャンディーの香りに強烈なベリーとサトウキビを思わせるフレーバーと絹のようになめらかな口当たりがあります。

2,500円(税抜)

酵後数日経過した時点でブランデー添加して発酵を止め、アメリカンオークで3年熟成。熟したベリー、キャラメルとタフィーのアロマ。

3,400円(税抜)

Zinfandel 67%、CS 28%、Merlot 5% 仏産樽(75%)、米産樽(25%)にて16か月熟成(新樽40%) ラズベリーとプラムを思わせる赤い果実の複雑なアロマにキイチゴのノートとバニラ、クリーム、ナツメグ、シナモンの香りの層がある。

45,000円(税抜)

品種構成がファーストと異なりCSが2/3,残りがフランとメルロです。パーカーはナパのラ・ミッション・オーブリ オンまたはシュバル・ブランと評しています。偉大さ、個性、長熟性、強烈なまでの複雑味、重たすぎることのな い豊潤さを兼ね備えている最強のセカンドワインです。

69,500円(税抜)

フレンチオークで20ヶ月熟成 Clone 4使用。CCSとはフレッドの現在の妻キャロル・コールズウォーシー・ シュレーダーの頭文字を意味しています。男性的でタンニンの強い、力強いワイン。