ムスタ シャルドネ ギフト (オリジナルワイン)
ムスタ カルベネソーヴィニヨン ギフト (オリジナルワイン)
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69,500円(税抜)
RBSとはビジネスパートナーRandy B. Roachのイニシャル。彼はデキサス州ヒューストン。オースティンの法曹界では有名な弁護士。アロマティックなワイン。
7,500円(税抜)
明るく鮮やかな淡い色合い、表情豊かな可憐な花のようなアロマが広がり、ブラウン・マッシュルームの様なピノ・ノワールの持つ特性を良く表し、旨味のある後味ときっちりとしたタンニンが秀逸。
33,000円(税抜)
凝縮感がありながら、果実がフレッシュで、薫り高く、黒系ベリー、胡椒系のスパイス、土のニュアンスがまとまった仕上がり。しっかりとした力強いタンニンを持ち、しなやかな口当たり。
6,500円(税抜)
畑により収量の差があり、上手くブレンドすることにより涼しさと凝縮感を併せ持つサンタ・ルチア・ハイランドの良さが表現できました。
6,900円(税抜)
1997年に誕生した長男ノックス君を記念して作り始めたワインです。
2,800円(税抜)
トップクラスの品質の葡萄を使いながら、価格的にリズナブルなワインとなれば良いという思いで造っている。
7,300円(税抜)
明 るく華やかな味わいに、ピノ・ノワールのようなフィネスが存在し、飲みやすく、綺麗な酸が存在し、スパイシー。
6,000円(税抜)
ラグーナ（イタリア語で珊瑚の意味）畑のある地区の呼称でもある。涼 しい気候で育ったピノ・ノワールらしい酸が全体を包む。赤ワインであっても、個性ある白い肉（油ののった白身魚、豚、ジビエな ど）とも合わせていただきたい。
1,900円(税抜)
Cabernet Sauvignon AVA：カリフォルニア 数年使いの米産樽にて熟成 中口、ベリー系の味わい心地良い凝縮感 とおだやかなタンニンが特徴。ラズベリー、ブルベリーのアロマ、プラムやモカのニュアンスが味わいに溶け込 み、樽に由来するヴァニラ、クローブの風味が切れの良い後味を気持ちよくまとめている。
2,800円(税抜)
Sangiovese 32%, Malbec24%, Petite Verdot 18%, Alicante Bouschet20%, Petite Sirah 6% ルナティックを飲んで、様々な束縛から解放されようとい うメッセージ。サンジョヴェーゼは生き生きとしたブラックベリーの味わい、マルベックとプティ・ヴェルドは複雑味と風味を、プティ・シラーはソフトで ありながら、力強いタンニンを、アリカンテ・ブーシェは力強い黒系果実を。
5,800円(税抜)
Cabernet Sauvignon75%, Me18%, PV3%, CF2%,Malbec2% 仏産樽約50%＋米産樽50%約24ヵ月樽熟成。葡萄はドメーヌ・エデ ンの畑と、近隣のサラトガとロス・ガトスの4つの畑をブレンド。全てのロットを別々に 醸造しブレンド。いろいろな要素があわさり、サンタ・ク ルーズ・マウンテンの特徴を描き出す。
6,000円(税抜)
Pinot Noir100% 発酵と熟成はマウント・エデンと同様の手法をとり、ブルゴーニュスタイルのバレルを使用して 約11ヶ月熟成（新樽約50%)。 口当たり良く、豊かさとバランスのとれた上品さがあります。