ムスタ シャルドネ ギフト (オリジナルワイン)
ムスタ カルベネソーヴィニヨン ギフト (オリジナルワイン)
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9,000円(税抜)
ジョイ・ロード・ヴィンヤードは、シエリオットと同じオキシデンタル地区にあり、前年までは別の畑とブレンドしソノマ・コーストとしていたが、非常に涼しく鋭角的で、フランスのシャブリのように石のニュアンスが顕著に現れて来たためシングル・ヴィンヤードしてリリースした。鋭角な酸とシトラス系や石を思わせるキレのある。新樽率：20〜25%
6,200円(税抜)
シャルドネ100% トロピカル系果実となるラッキーウェル・ヴィンヤードと、鋭角な酸とシトラス系となるリドル・ランチをブレンド。伝統的なシャルドネの特徴であるライチ、ヘーゼル・ナッツとスモーキーなニュアンスと、凝縮しながらも重すぎず、土壌の個性を示すチョークやフリント香と共に柑橘系果実の味わいが全体をまとめる。新樽率：約20%
12,000円(税抜)
100%カベルネ・ソーヴィニヨン。仏産樽熟成約18か月（新樽率50％） セント・ヘレナにある二つの畑のブレンド。ジューシーさは傑出している。ナパ・ヴァレーらしいカシス、ブラックベリー、プラムなどのアロマに反し、味わいはタイト。
18,000円(税抜)
Sauvignon Blanc 100%.。柑橘系を思わせる味わい、なめらかな口当たりとスムースなフィニッシュを求めました。2011年がファースト・ヴィンテージ。非常に上品でピュアな果実感、レモン・メレンゲを思わせる優しい口当たり、花の蜜のニュアンスがあり、フィニッシュに清潔感のあるきれいな酸があります。
12,000円(税抜)
Roussanne60% James Barry Vineyard（サクサム所有）、Viognier40% Russel Family Vineyard(パソ有数の畑)など。仏産樽醗酵・熟成（新樽50%）。チョーク質の土壌からミネラル感たっぷりの石のようなニュアンスと柑橘系果実と桃のようなトロピカルなフレーバーが合わさり、ふくよかながらべたつかない。
20,000円(税抜)
Syrah 93%、Grenache 5%、Roussanne 2%。フラッグシップ・ワイン。低収量の高品質なブドウを粒選りし、300ℓの樽で発酵中は一日に40-50回台座に乗せて回転させる。果実から十分に要素を抽出し、タンニンは非常にソフトに仕上がる。発酵後新樽熟成。カルトワインに匹敵する濃厚ながらフィネスが存在。
5,500円(税抜)
Chardonnay 100％、カリフォルニア各地の厳選された畑から、シャンパーニュ方式 (瓶内2次醗酵)で造る。 ハニーデューメロン、白 桃、オレンジの花のアロマが満載。味わいは果実味が華やかで、トロピカル・フルーツのような（パイナップルやメロン）ニュアンス が楽しめる。名前の由来は「乾杯」の意味から。
4,000円(税抜)
Chardonnay 100％、カリフォルニア各地の厳選された畑から、低温マセラシオンの後醗酵、樽熟成。味わいはリッチで樽のニュアンスが心地良く、口当たりはクリーミーでしなやか。カリフォルニアのシャルド ネらしい、しっかりした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖づけのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが満載。
4,800円(税抜)
Cabernet Sauvignon 100% カリフォルニア各地の厳選された畑から。樽熟成、完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、華やか、甘美な味わい、しなやかで飲みやすいこなれた タンニン。楽しい仲間と会話があれば言うことなし。楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。
8,500円(税抜)
黄色系の果実のニュアンスと幾層にも重なるミネラルと酸がバランスよくまとめる。
12,000円(税抜)
シャルドネ98% ピノ・ノワール2% サンディで造るサンタ・リタ・ヒルズの幾つかの畑のシャルドネとピノ・ノワールをブレンド。数 年使いの仏産樽熟成。ストロベリー、白桃のニュアンスが感じられ、土壌由来のミナラル感とフレッシュでキリっとした口当たり。たった2%でもピノ・ノワールのニュアンスが光る。柑橘系の酸が爽快。
13,000円(税抜)
Cabernet Sauvignon 76%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 8%, Merot 6% 仏産樽熟成19ヶ月（新樽30%） 二 人の子供、Cloe/クロエとJeremy/ジェレミーの頭文字を取り命名。ナパ・ヴァレーの各地からテロワールの個性を表す葡萄を調達し、リリース直後でも楽しめる。シングル・ヴィンヤードより手が届きやすい価格帯のワイン。